APIKKALTIM.com- Banyak orang yang mengawali hari dengan secangkir kopi. Tidak ada salahnya minum kopi selama tidak berlebihan sebab jika berlebihan kopi dapat membuat insomnia, cemas, dehidrasi, hingga kehilangan kalsium yang mungkin mempengaruhi kesehatan tulang.
Administrasi Makanan dan Obat-obatan (FDA) Amerika Serikat dan Pedoman Diet melaporkan hingga 400 mg kafein tampaknya aman untuk dikonsumsi. Ini setara dengan sekitar 3-5 cangkir kopi 8 ons.
Kopi diketahui memiliki nol kalori. Artinya, tidak mengandung lemak atau karbohidrat. Selain itu, kopi juga mengandung banyak antioksidan. Itu saja dapat membuat Anda yakin kopi baik.
Namun, begitu mulai menambahkan gula, rasa, dan krim, semuanya bisa berubah. Penelitian telah menunjukkan ada manfaat kesehatan dari minum kopi dan dapat membantu mencegah penyakit. Melansir Fitwirr, berikut tujuh manfaat kesehatan minum kopi.
Meningkatkan fungsi otak
Kopi mengandung kafein, yang dikenal sebagai stimulan ringan untuk sistem saraf pusat. Selain itu, kopi dapat membantu meningkatkan kewaspadaan dan mempertahankan perhatian, juga dapat membantu melawan kelelahan. Sebuah studi menunjukkan kopi meningkatkan kewaspadaan, perhatian, dan waktu reaksi. Ini mungkin mengapa pecinta kopi paling sering meminumnya di pagi hari sebagai bagian dari bagaimana mereka memulai hari.
Meningkatkan energi
Pada pria sehat dengan berat badan normal, 200-350 mg kafein menghasilkan peningkatan 4-11 persen dalam tingkat metabolisme istirahat (RMR) selama 1,5-3 jam setelah diminum. Dalam satu penelitian kecil, wanita mengalami peningkatan RMR 8-15 persen dalam 90 menit setelah mengonsumsi 240 mg kafein. Subjek yang lebih muda mengalami peningkatan terbesar. Studi lain menemukan 100 mg kafein meningkatkan pengeluaran energi sebesar 80-150 kalori.
Mencegah diabetes tipe 2
Konsumsi kopi telah dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah dari diabetes non-insulin-dependent, juga dikenal sebagai diabetes tipe 2. Sebuah meta-analisis menemukan peminum kopi yang mengonsumsi hingga 6 cangkir setiap hari, dibandingkan yang tidak sama sekali, memiliki 33 persen penurunan risiko diabetes tipe 2. Satu temuan menarik di sini adalah kopi berkafein dan tanpa kafein dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah.
Mencegah penyakit hati dan kanker hati
Sebuah meta-analisis studi kohort dan kasus kontrol menemukan minum kopi setiap hari setidaknya dua cangkir dikaitkan dengan pengurangan hampir 50 persen risiko pengembangan sirosis. Temuan serupa terjadi dalam penelitian yang mengamati karsinoma hepatoseluler (HCC), sejenis kanker hati. Tambahan dua cangkir kopi per hari menghasilkan 1/3 pengurangan HCC.
Mengurangi risiko demensia dan Alzheimer
Asupan kopi seumur hidup telah dikaitkan dengan penurunan kognitif dan risiko penyakit Alzheimer. Peminum kopi paruh baya cenderung tidak memiliki demensia atau penyakit Alzheimer di kemudian hari. Risiko terendah adalah pada orang yang minum 3-5 cangkir kopi per hari. Studi lain belum menemukan pengurangan risiko yang sama. Penelitian lebih lanjut di bidang ini masih diperlukan.
Mengurangi risiko penyakit Parkinson
Penelitian menunjukkan peminum kopi cenderung tidak didiagnosis dengan penyakit Parkinson. Dalam satu penelitian besar, kejadian penyakit Parkinson menurun pada pria dengan meningkatnya jumlah asupan kopi. Namun, mekanisme yang jelas bagaimana kopi dapat menurunkan risiko masih belum diketahui dan penelitian lebih lanjut masih diperlukan.
Mencegah penyakit jantung
Penelitian telah menunjukkan minum kopi dapat meningkatkan kolesterol LDL dan trigliserida. Sementara asupan kopi dapat menyebabkan sedikit peningkatan tekanan darah, itu tidak memiliki efek jangka panjang. Minum kopi tampaknya tidak menyebabkan hipertensi, ketika kekuatan darah mendorong pembuluh darah secara konsisten tinggi, atau penyakit kardiovaskular. Penelitian telah menunjukkan orang yang minum 3-5 cangkir per hari mengurangi risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke. Sebuah studi baru-baru ini yang dilakukan di Norwegia menunjukkan manfaat kopi hanya dari kopi yang disaring. (TEMPO.CO)
